陕西L-天门冬酰胺厂家
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中文名称:L-天冬酰胺
中文别名:L-天门冬酰胺;2-氨基-3-氨基甲酰
英文名称:L-Asparagine
英文别名:2-Amino-3-carbamoylpropanoicacid;2-Aminosuccinamicacid;L-Asparticacid4-amide
CAS号:70-47-3
分子式:C4H8N2O3
物理性质常以一水合物存在为斜方半面形结晶。熔点234235°,d254 1.543。[a]20D-5.42(C=1.3); [a]20D+20.0°(C=1克分子用途:生化试剂、食品添加剂、配制香精香料用途营养增补剂。
与糖共热进行氨基一炭基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。用途用于生化研究
用途用作生化试剂
用途 用于合成有机原料或药物中间体在食品工业方面,-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸亦可作为化妆品的营养性添加剂等
【物理性质】 常以一水合物存在,为斜方半面形结晶。熔点234~235°, d254 1.543。[α]20D-5.42(C=1.3); [α]20D+20.0°(C=1克分子,