鸿韬生物纤维素酶的生产厂家食品添加剂用于食品饲料工业

鸿韬生物纤维素酶的生产厂家食品添加剂用于食品 饲料 工业

一、简介

    纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称。

     它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶 ，主要由外切 β-葡聚糖酶 、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶 。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物，。

二、性状

外观：白色或灰褐色粉剂

作用pH范围：pH2.5-7.5，适pH为4.8

作用温度范围：30-80，适温度为50。

三、用途

1、在牛日粮中的应用

用于牛饲料，在日粮中按每头每日添加纤维素酶40g，饲喂60天（P<0.01）。成年奶牛及育成牛饲喂纤维素酶5天后，其粪便干物质和饲喂前相比，减少30，

2、在鸡日粮中的应用

 肉鸡日粮一般以高鱼粉、高玉米、高豆粕为主。为减少这些常规原料的使用量，广泛采用廉价的饲料原料，秦江帆等在肉鸡日粮中提高富含纤维的麦麸比例，添加0、0.05、0.1纤维素酶制剂，在蛋鸡日粮中添加0.1、0.15、0.5纤维素酶。

 3、在猪日粮中的应用

在基础日粮中添加0.6和1.2纤维素复合酶。

纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中 动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于，比较典型的有木霉属(Trichoderma)、曲霉属（Aspergillus）和青霉属(Penicillium）。