福建番茄红素厂家价格

用途：作为天然色素，用于提升食品的色彩和品质。
用法用量：根据食品的种类和需要而定，通常以适当比例添加到果汁、饮料、酸奶等产品中。

番茄红素为深红色针状结晶，溶于氯仿、苯及油脂中，但不溶于水。它对光和氧不稳定，遇铁会变成褐色。纯品为针状深红色晶体，是一种直链型碳氢化合物，包含11个共轭双键和2个非共轭双键。

食品添加剂：
用途：番茄红素在食品加工中可用作色素，为食品提供鲜艳的红色。
用法用量：根据食品的特性和颜色需求，按照一定比例将番茄红素添加到食品中。