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在工业和化工领域，L-半胱氨酸也有其特定的应用。它可以用作某些化学反应的原料或中间体，参与多种合成过程。

L-半胱氨酸是一种非必需氨基酸，可由蛋氨酸转化而来。它是许多蛋白质、谷胱甘肽中的重要组成部分，具有特定的化学性质，能与某些金属离子形成不溶性的硫醇盐。

食品添加剂：
用途：L-半胱氨酸可以作为食品添加剂，用于调整食品的口感和风味，或者作为营养强化剂。
用法用量：在食品制造过程中，根据产品需要和食品配方，适量添加到面包、天然果汁等食品中。