高速混合机工作原理： 快速旋转的叶轮借助表面与物料的摩擦力、侧面对物料的推力使物料沿叶轮切向运动。同时，快速旋转产生的离心力再将物料抛向高速混合机内壁且呈螺旋上升状态，在重力作用下又回落至叶轮中心。筒壁同围折流板的运用更搅乱了物料的流向。周而复始的交替运动大幅提高了混合均匀度。
混合机应从低速成空载起动开始，再进行高速空载运转，并检查锅盖e气动部分等是否正常，卸料[门]关闭是否合适，经过试车运转后方可进行投产使用。 4、机器经使用后，若短时间不用，应仔细擦净锅内壁及搅拌桨等处的余料,若长期停用时，应涂上防锈油。 5、各润滑要求如下:混合机主轴、滚动轴承和油封处，钠基润滑脂润滑，每日加油一次; 半年应进行全机检修，更换各处密封件和检查电路线路、元件情况。 6、混合机使用前锅内应加入35-40L燃点320°C以上的机械油(俗称导热油
气体和低粘度液体混合器特点是结构简单，且无转动部件，维护检修量小，能耗低。这类混合机械又分为气流搅拌、管道混合、射流混合和强制循环混合等四种。