辽阳市学习煎饼果子的制作过程

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煎饼果子这款小吃可是怎么吃都吃不腻，煎饼果子做起来操作简单方便，是好多人都喜爱的小吃之一，煎饼果子吃起来软软的，煎饼果子吃起来香香的。煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是由白面制成。果子呢就是擀成的薄薄的面皮啦，果子也可以用馄饨皮去炸制，可以自己买也可以自己做。卷在煎饼里，那是非常美味滴，在搭配上一碗豆浆或者八宝粥银耳煮那可真是非常美味。
煎饼的做法 [1]
主料：豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉
辅料：盐 胡椒粉 椒盐 味精
1.蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)
2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合
3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀
4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.
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