卧龙区酱香白酒黔茅酒出售
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中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分,发展至今,已有2000多年的酿酒历史。早在司马迁《史记》中就有记载,明清之际,作为重要航运码头,又呈现出“秦商聚茅台,蜀盐走贵州”的盛况。
茅台镇是中国酱香白酒的发源地,也是东方酱酒文化的辐射源点,其生产酱香美酒的赤水河发源于云南省镇雄县,流经云南、贵州、四川三个省份,全长500多公里。河水清澈甘洌,一直未受污染,发展至今,有“美酒河”之誉,更有诗人称赞其为“集灵泉于一身,汇秀水东下”。
1508年,王阳明获罪权阉,被贬至贵州修文龙场,在这里,他于环境险恶、生活艰苦的情况下,感悟出心是感应万事万物的根本,完成思想之大变,史称“龙场悟道”,并以此为核心,开启了心学系统的创建。
自发展以来,黔茅酒便深深根植于酱酒酿造的传统进程,将“多酿酒、酿好酒”的匠心标准作为推动企业可持续发展的根本出路,以产品为重要牵引,做到酿造好酒,坚守品质,守好初心。
随着经济发展,生活水平提高,白酒产业日益繁荣,消费者对于白酒主流之一的酱香型白酒的需求呈现多样化的趋势,白酒行业也进入头部竞争时代。黔茅酒因其酱香、优雅细腻、空杯留香的特性赢得了广大消费者的喜爱,成为酱香白酒市场中的。
什么是酱香型白酒?
对于“什么是酱香型白酒”这个问题,我们还得从白酒的分类说起,酒友们都知道,白酒的分类基本是靠着人的知觉器官来完成的。酱浓清三香型各有特色,不管是香气、口感、味道都有不同之处,为了区别,所以以其具特色之处作为区分,才有了浓香、酱香和清香之分。
当然,还有很多酒有着他们自己的风格,并且和既定的类别均有不同,因此,我们将这些有自己特色的且不在既定分类中的白酒统归于其他香型,譬如懂酒、白云边等。
你真的知道什么是酱香型白酒吗?回归本源带你认识酱香型白酒
说完了分类,再来看看酱香型白酒,酱香型又称茅香型,何谓茅香型?顾名思义,为茅台镇的特色,由于的气候条件、地理环境、酿造工艺以及水源、原料等。
酿造出的白酒具有特别的风格——酱味、焦香其次、糊香若现、酒体醇厚、优雅细致、回味悠长、微黄透明以及空杯持久留香。