新乡高酯果胶厂家价格
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增稠剂、胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,防范糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果 酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖,以及冷冻甜点,色拉调味酱、冰激凌、酸奶等。
酸奶 ,乳酸 菌,果汁 : 起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1-0.3
焙烤食品:提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3-0.8
果酱和果冻:高酯果胶用作凝胶剂,增加黏度和稠度。用量通常为0.2-1%。 -冰淇淋:高酯果胶用作乳化剂和稳定剂,改善冰淇淋的口感和质地。用量通常为0.1-0.3%。
糖果和软糖:高酯果胶用作胶凝剂和增稠剂,提供口感和稠度。用量通常为0.3-0.5%。 2. 工业应用: -化妆品:高酯果胶用作凝胶剂和稳定剂,具有保湿和保持质地的功能。用量通常为0.1-0.5%。
-纸浆和纸张工业:高酯果胶用作粘合剂和增稠剂,提高纸张的强度和质地。用量通常为0.1-0.5%。 -印刷和染料工业:高酯果胶用作粘合剂和稳定剂,提供稠度和黏性。用量通常为0.1-0.5%。
农业应用: -植物保护:高酯果胶用作粘附剂和分散剂,增加农药和肥料的附着性和分散性。用量通常为0.1-0.5%。 -土壤改良:高酯果胶用作土壤增稠剂和保水剂,提高土壤质地和水分保持能力。用量通常为0.1-0.5%。