通州L-丙氨酸厂家

L-丙氨酸的CAS号为56-41-7，分子式为C3H7NO2。这是一种无色至白色结晶性粉末，无臭，具有甜味，其甜度约为蔗糖的70%。L-丙氨酸溶于水、乙醇，但不溶于乙醚和丙酮。

在食品添加剂领域，L-丙氨酸能够赋予食品甜味，掩盖苦味和异味，提高食品口感。在饮料中添加适量的L-丙氨酸，可以提高饮料口感，增强产品品质，并具有一定的防腐作用，从而延长饮料的保质期。

此外，L-丙氨酸在日化领域也有重要应用，主要用于合成新型环保螯合剂MGDA，这种螯合剂具有自然生物降解、螯合能力强、毒理安全、洗涤残留少等多重优点。