营养强化剂L-丙氨酸原料批发
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有效成分:丙氨酸
性质:L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
密度(g/mL,25/4℃): 1.432
熔点(oC):297
比旋光度(o,C=10,水中):+2.42
溶解性:溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
性质:DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
用途:DL-丙氨酸主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体.
就物理化学性质而言,手性药物对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通,其他均无区别,故对映体也称作光学对映体。
能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体(dextroisonmer)(药名前加(+)或d表示);反之,称作左旋体(levoisomer)(药名前加(-)或l表示)。外消旋体(racemate)(药名前加(±)或dl表示)由等量左旋体和右旋体构成,因此,无旋光性。而内消旋体(mesoform)由于其两个手性中心互相抵消,因此也无旋光性。
用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂批发供应 DL-丙氨酸 食品级营养强化剂 丙氨酸 氨基酸
中文名称:DL-丙氨酸
产品别名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸
型号:食品级
含量:99%
有效成分:丙氨酸
性质:DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水