梧州甘露寡糖厂家价格

用途：甘露寡糖在食品工业中可用作食品添加剂，主要用于改善食品的口感、质地和保质期。它可以作为甜味剂、保湿剂、增稠剂或稳定剂使用。

用法用量：在食品中的添加量应根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说，甘露寡糖的添加量在食品总配方的0.1%~5%之间，但具体用量还需根据产品的需要进行调整。

甘露寡糖一般为白色或类白色粉末，无臭或微有特异气味，味微甜，具有良好的溶解性和稳定性。其甜度较低，约为蔗糖的30%～50%。