宝坻餐饮厨房设计服务费用,北京厨房设计
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商用厨房炒灶分为双炒单温灶,双炒双温灶,单眼炒灶,双眼炒灶,电磁炒灶等。商用炒灶产品适用五星酒店、企业食堂、社会餐饮、军警食堂、高校食堂等。
炒灶分为大锅灶、电磁灶、低汤灶、猛火灶、煲仔炉、双炒灶、单炒灶、蒸包炉、蒸饭车等多种型号。适用于酒店、饭店、小餐馆、食堂、餐厅、工地、流动酒席等不同场景。
商用燃气炒炉,提供商用厨房设备功能介绍:功能多样,用途广泛,适用于饭店、企事业单位及食品加工厂。商用燃气炒炉厨房,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖、涮、溜、烤十项,尤其是客流量大的店、餐厅和饭馆等餐饮行业的。永达浩泰商用炒灶产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电。
商用厨房炒灶一种新型烹饪设备,它外壳采用不锈钢材料,支架采用角钢精心焊接,内体采用热轧钢板,做工精细,质量过硬。双炒单温灶具有火焰温度高,加热时间快,烹调效果好,清洁美观,安全方便等特点。?设计合理,式样美观,清洁卫生,坚固。
随着社会的进步,人们对于生活水平要求标准越来越高,人们对餐饮业吃的要求也越来越高,现在一般来讲,家庭聚会或者请客聚餐都要求一些平常见不到的美食,比如烤乳猪,烤全羊,这种整体烤制的食品更需要现场烤制,趁热用餐,不能提前进行加工制作,现在很多餐饮酒店饭店等明档都配备现场烤制炉具,根据现在客户需要,我司提供的这款烤全羊炉,烤乳猪炉,烤羊腿炉外观美观大方,可以采用碳或者燃气加热方式,直接放置在餐饮明档位置,客户点餐的时候进行现场烤制,大大吸引顾客的目光,而且现场烤制味道飘香,更加吸引顾客,本设备采用全钢制作,自动控制温度,三百六十度旋转让烤制的全羊和烤乳猪烤制的更加均匀,烤制出来的食品色泽鲜艳诱人,是广大爱吃食客的目标。
众所周知,火锅店的用油量非常大,特别是川味火锅,那么问题来了,使用过的油水分离就让人头疼了,不能直接排入下水管道,怎么处理呢?应运而生的火锅店福音来了,这款设备用作火锅店或者重油的餐厅使用,用来分离用过的油水以及残渣混合物,使用效果反馈良好。
那么这款设备是什么原理呢?主要是利用油水比重进行分离,并配有加热功能,这样的话可以使凝固状态的油脂进行融化,避免分离不出去的问题,上面的残渣篮子就是起到一定的过滤作用,把废油混合物以及水漏到下面的箱体里面,然后利用油的密度比水的密度小,油会浮在水上面进行分层,后利用不同高度的开口把油水分离排放。这样就起到分离的作用,分离出来的废水可以直接排放到下水道中,废油有的处理机构。
火锅店油水分离设备设置了几款规格供大小不一的餐饮饭店使用,客户可以根据自身餐饮需求进行购买,本设备以及说明由北京永达浩泰厨房设备有限公司提供,提供厨房设备厨具设施一站式供应服务。