天津L-苏糖酸钙厂家生产

理化性质：白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点330℃（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。

来源与制法： 由L-抗坏血酸与碳酸钙、过氧化氢反应，浓缩，结晶制取。

二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。

气相色谱质谱连用GC-MS其基L-苏糖酸钙，98%本原理是是使欲分析的样品实现离子化，尤其是中性物质带上电荷。样品本身性质的差异，因此会在仪器中以时间与峰面积的形式对不同物质有不同体现。在分析测试行业中，其主要用于测试可溶于有机溶剂的小分子助剂（分子量小于400）。

性状
本品为白色或类白色结晶性或颗粒性粉末;几乎无臭;微有风化性。

本品在热水中易溶,在水中溶解,在乙醇、*或乙醚中几乎不溶。

面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

果汁、酒类等,分散剂。

GB 2760-2011(g/kg;L-乳酸钙及DL-乳酸钙相同):加工水果,按照生产需要适量食用;蔬菜罐头(限酸黄瓜产品)1.5;糖果,按生产需要适量食用;复合调味料(薯片调味料)10.0;固体饮料21.6;膨化食品1.0;果冻6.0