全自动包子和面机器速冻包子包装设备

   诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先，质量为本，诚实守信、使命必达的发展理念，不断发展壮大。

     公司系列产品包括：全自动包子和面机器、速冻包子包装设备、馄饨成套设备、面条成套设备、面包成套设备。有真空和面机、面粉拌粉机、压面机、压饼机、包子成型机、面剂子机。馅料处理设备有冻肉绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、蔬菜切丁机、蔬菜甩干机、等一系列设备。

真空和面机:一、和面机产品介绍

　　主要用于搅拌各类面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、包子皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。

　　和面机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。

采用自动压面皮包包子的揉面工艺，改变了我国传统包子机绞龙挤面团成型的原理，克服了旧式包子机绞龙对面团的强力挤压，面团不会发热，不会糊化，保持很好的面质及筋度包子口感爽滑，并且面皮的厚薄随时可调，生产出的包子皮薄馅满，生产速度快，模拟手工包制合成成型，按照包子的成型特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需要另制面皮只需要将面团。面皮与馅料放入入口，开机即可自动生产出包子

纯手工包制选用的加工设备包含：真空和面机、压面机、包子皮机。机器，具备和面、揉面、醒面、压面、一机多用生产，而和面关键因素决定存放的长短，口感的好孬以及成品率高低的问题！纯手工包子如何搭配可以提高成品率，并且有那些好处？

1）纯手工包子一般在投资上选取价格低好用的机器，一般在生产上真空和面机应用非常大，省劲，省力，快捷，不用打絮反复压面。

2）纯手工包子加工生产一般选用压面机，包子皮机，搭配真空和面机不用铺粉，存放时间长，好包制，对于包子来说，面皮不黑，不裂，不混汤。

 3）纯手工包子加工生产低投入选用真空和面机，未来10年不会因为环保、质检、质量不合格 而淘汰，的和面加工设备