大功率电磁炉市场需求强生电磁厨房设备

大功率电磁灶的使用　　A、功率规模：

国内商场和国际商场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下，而中国的大功率电磁灶功率规模在0.3—25KW之间，基本涵盖了整个国内商用产品的规模。而在国际商场中，由于西餐基本上没有爆炒，商用产品为了商场的需求，基本没有8KW的产品。

　　B、国内外大功率电磁灶现状

　国外电磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶为主。四头平面灶的出货量非常大；国内炉灶功率较国外商用产品的功率大，一般在25KW以下，而且以凹灶居多。这都是根据国内爆炒等饮食习惯的基础上的。

　　大功率电磁灶的使用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛