天津乳酸钙生产厂家

白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。溶于水,易溶于热水,水溶液的pH值为6.0~7.0.几乎不溶于乙醇。

用途:缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;营养增补剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂。

用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。