使用方法：
1.将本品加入油中加热溶解，或用乙醇溶解，配制成5％的抗氧化剂溶液，然后按比例添加到食品中。
2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等，可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。
主要用途：含油食品、食用油、动植物油及化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能。用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过质检中心的检验完全达到GB16314-1996的标准，也符合国外FCC（IV）标准，是一种无害的多功能营养性抗氧保鲜剂
理化属性：略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107～117℃。
运用：用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等功效
用法用量：婴儿食品罐头0.2 g/kg 即食谷物燕麦0.2g/kg，婴幼儿断奶期食品0.05g/kg，面包方便米面制品0.2g/kg.乳粉0.5g/kg，人造奶油氢化植物油0.2g/kg
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。