秋季，知秋赏秋，丹枫红叶自是不可错过。丹枫红叶是秋季旅游中十分难得的一道旅游景观。国内赏丹枫红叶之地众多，其中为有名的要数中国四大赏枫胜地或中国四大红叶观赏胜地——北京香山、南京栖霞山、苏州天平山、长沙岳麓山。北京香山红叶佳观赏期为每年10月中旬到11月上旬，佳观赏点位于半山亭、玉华山庄和阆风亭。在此特别指出的是北京香山的红叶不是枫香树的红叶，而主要是黄栌的红叶。南京栖霞山红叶佳观赏期为每年10月15日至12月11日，佳观赏点位于山体西侧的枫岭，“栖霞丹枫”是金陵十景之一。苏州天平山红叶佳观赏期为每年11月中旬至12月上旬，佳观赏点位于半山腰的望枫台，伫立望枫台眺望山麓成片秋日经霜枫林，层林尽染，号称“万丈红区”。岳麓山红叶佳观赏期为每年的11月底至12月中旬，尤以爱晚亭周围的枫香树林红叶为美。
枫香树由于其特的观赏价值，人们往往不满足于园林的观赏，想要将其纳入办公室内或自家庭院当中进行观赏，因此，矮化枫香盆景的栽培也渐渐被人们所青睐，目前用其他枫树品种如三角枫、红枫等用作盆景观赏较多，而枫香盆景由于其存活率低且株型难以控制往往给人们带来难题。
枫香是一种落叶乔木，出口具有园林价值，还有很好的经济价值和药用价值，枫香是我国的乡土树种，适应性强，江西各地都有分布。它生长快，喜光，幼树稍耐阴；喜温暖湿润气候及深厚湿润土壤，但能耐干旱瘠薄，耐温度-18℃。适宜微酸性至中性土壤。幼年生长较慢，入壮年后生长转快。对二氧化硫、氯气等有较强抗性。抗风力强
