常州原装进口金燕起酥油代理商益海厂家代理
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脂肪的可塑性可粗略地用稠度来衡量,稠度合适的塑性脂肪才具有良好的可塑性。
包装:15kg/箱
金燕起酥油
对起酥油进行高速搅打,可使空气以细小的气泡裹吸于油脂中,而使起酥油的体积,油脂的这种含气性质就叫酪化性。
起酥油可塑性好,便于涂布加工,形成的面团延展性好,加工的制品酥脆。