衡石HS900咸鸭蛋杀菌锅-上门安装调试源头工厂品质
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诸城市衡石机械有限公司坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城,地理位置,与青岛、日照、潍坊相邻,交通方便。是食品、饮料加工业灭菌设备的供应商。是一家以生产和销售杀菌锅、夹层锅、真空包装机等食品机械的诚信企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市衡石机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。 因此,食品在真空包装以后,通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。
衡石HS900咸鸭蛋杀菌锅是采用高温高压的热水作加热介质,对包装成形好的食品进行快速高温杀菌。由于热水高速喷淋或喷射于包装物,从而使得包装物中的食品迅速均匀升温受热,大大减少受热的时间,从而进行高温度短时间杀菌或灭菌,这样可使包装好的食品保持其**口味、色泽、与质量,食品的营养成分不会流失把热对食品物料的影响减少到**程度。
衡石HS900咸鸭蛋杀菌锅因为锅内只有少量循环水带动空气流动,并采用率换热器,所以锅内产品升温速度快,传热均匀,一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时,锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟,更好的保持食品原有的口感和色泽。衡石咸鸭蛋杀菌锅采用触摸屏全自动控制,整个操作过程由系统进行调节控制,压力和温度呈数字化显示,可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺,所有的工艺过程都可记录在电脑中,并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。
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