克拉玛依到嘉兴汽车托运物流公司就选能哟运车海蛎煎海蛎，又叫蚵仔，是厦门人的碗中。听说厦门人过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，也可以在起锅前捣个鸡蛋，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的楼主简直差点连舌头都会一起吞下去。黄金香肉松黄金香的肉松非常的不错，听说老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是不过了。
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