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采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。
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中国茶文化既然包含作为载体的茶和使用茶的人类因茶而有的各种观念形态两个方面，它就必然具有其自然属性和社会属性两个方面的形式与内涵。即围绕茶及利用它的人所产生的一系列物质的、精神的、习俗的、心理的、行为的现象，均属于茶文化的范畴。
饮茶是人类美好的物质享受与精神陶冶。随着社会的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、角落和生活的各方面。在中国历史上，虽然富贵之家，“牡丹花笑金铀动，传奏吴兴紫笋来”（唐·张文规诗句），而贫困家庭则是“粗茶淡饭”的日子，但都离不开茶。“人生在世，一日三餐茶饭”是不可省的，即便是祭天祀地拜祖宗，也得奉上“三茶六酒”，把茶提到与饭等同的位置。人不可无食，也需要有茶。因此，在人类发展史上，无论是王宫显贵，还是三教九流，都以茶为上品，只是饮茶方式和品位的不同，对茶的推崇和需求却是一致的。
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所有这些，道出了茶在中的重要位置。而历代文人墨客、社会名流，以及宗教界人士，更是以茶洁身自好。他们烹泉煮茗、吟诗作画，高唱“君子之交淡如水”，对推进茶文化的发展起到了推波助澜的作用。
至于平民百姓，居家茶饭，不可或缺。即使是粗茶淡饭，茶也是人民生活的必要品。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，说的就是这个意思。
之神，器之韵的玻璃钢茶壶雕塑品味千年茶文化 玻璃钢紫砂壶雕塑 茶文化主题雕塑 玻璃钢茶壶之美，美于材质。陶制茶壶，胎质细腻、蕴蓄茶香、色调淳朴古雅；瓷制茶壶，色泽温润、音清而韵长；玻璃（水晶）茶具，色泽鲜艳、光彩照人；金属茶壶，流光溢彩、富丽堂皇；竹木茶壶，色调和谐，美观大方。“茶里乾坤大，壶中日元月长”，茶韵生香，缕缕茶烟升起，隐逸恬淡、清悠闲适之境便油然而生。壶即是我，我即是壶；壶映我影，我恋壶真。这便是，爱茶人的纯粹的壶之趣
茶文化雕塑的意义
但茶文化又是一种怡情文化，人们可以以茶自娱，放松身心。如观看茶艺表演，可以在表演者的一举一动中领略和谐之美；在茶馆喝茶，可以在茶馆的特定氛围中细吸慢饮，聆听着悠扬的音乐，放松身心，放飞心情。在茶文化旅游的过程中，可以享受到大自然的美丽，享受久违了乡土气息。如此种种，使人们得到欢乐，愉悦了心情，增长了见识。
茶文化作为文化的一种表现形式，它具有文化的一般功能，如文化所具有的认识功能、教育功能、审美功能、媒介功能等。在这里着重探讨一下茶文化的教育功能和审美功能。
茶文化的教育功能主要体现在茶文化对人的教化作用，影响着人们的思想道德和行为规范。茶文化中包含着真、善、美的东西，茶被称之为“礼貌和纯洁的化身”，是“灵魂之饮”。
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出民族的文明和礼貌。
玻璃钢雕塑厂家 什么是茶礼？
所谓的茶仪、茶礼就是我们茶雅兴，以茶会友，以茶敬宾的实践。在追求美的享受，还要以茶培养、修炼自己的精神道德。在各种饮茶活动中去协调人际关系，将自己思想的自洁、自省，也沟通彼此的情感。通过饮茶，将博大的文化，精髓融入其中。如：佛家的禅机，道家的清寂，儒家的中庸与和谐。将茶文化不断创新！