成都凉菜红油培训凉菜手把手教学夫妻肺片

待到结束时，也来到了炎热的酷暑里，这么热的天来一份凉菜给大家的饭桌添点清凉吧。随着川菜近几年的盛行，大家对于川菜的了解越来越深。都说凉卤不分家，今天飘味香的导师就来教教大家，如何在家里也可以做出美味可口的小菜。凉菜红油可是关键哦，吃货们带着笔记本跟着我们学！

凉菜学习内容：

1、凉菜的系统讲述及原料的选购；

2、凉菜食材的预加工；

3、凉菜味型掌握；

4、凉菜系列味汁的调制；

5、凉菜加工的基本标准；

6、凉菜的拌料方法及调味的须知与运用；

7、凉菜菜品成本控制和定价原则；

8、凉菜调味品及原料的货源渠道；

9、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实

学习时间:上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定

吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制（具体活动时间致电咨询）

想要了解更多特色小吃请咨询我哦!

联系人：桃子老师

联系电话：1-3-0-2-8-1-9-8-0-7-0（ 同号）

地址：成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）