乙二胺四乙酸铁钠价格食品级矿物质补充剂

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食品级EDTA铁钠 营养强化剂 食品添加剂 矿物质乙二胺四乙酸铁钠
EDTA铁钠分子式：C10H12O8N2NaFe·3H2O
EDTA铁钠分子量：421.10
铁元素含量：12.5～13.5%
EDTA铁钠性状：黄色或浅黄色固体粉末，性能稳定，溶于水及酸。

英文名称：    Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
CAS NO:       15708-41-5
 分子式：       C10H12FeN2NaO8.3H2O
 分子量：       421.10
 产品型号：    食品级
 铁含量：        ≥12.8%
 产品性状：    黄色或浅黄色固体粉末，性能稳定，溶于水及酸。
 乙二胺四乙酸铁钠 适用说明：  
 1 ，EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。 
 
2 ，EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为LIU酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。
 
3 ，EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用。
 
4 ，EDTA铁钠能够使膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可提升锌的吸收，而对钙的吸收无影响。
【产品又名】乙二胺四乙酸铁钠，EDTA铁 EDTA铁钠　　
【产品分子式】C10H12FeN2NaO8·3H2O 　　
【产品分子量】421.10 　　
【产品性状】EDTA铁钠为黄色粉末，无臭无味，性能稳定，能溶于水与酸。
【适用范围】EDTA铁钠在食品工业中用作添加剂，广泛用于食品、保JIAN品、乳制品、YAO品等，是理想的补铁剂。在摄影技术中用作脱色剂。在农业上用作微量元素，当叶面肥使用，在工业中用作催化剂
【产品制法】由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80～100℃下进行反应，然后经甩干干燥而成。