天津软枣猕猴桃基地直发
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软枣猕猴桃的主要价值
1、药用价值:果药用,为强壮、解热及收敛剂。
2、食用价值:是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。
3、果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。
软枣猕猴桃的功效
软枣猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
软枣猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。
鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种培育,成为能抗低温、对病害有性的优良品种。
1 软枣猕猴桃喜半阴环境,喜阳光但对强光照射比较敏感,属中等喜光性果树树种,要求日照时间为1300—2600小时,喜漫射光,忌强光直射。结果株要求一定的光照,自然光照强度以42%~45%为宜。
2 抗风能力相当弱,易受风害,主要原因是其叶片大,缺少弹性,强风使幼嫩枝折断,叶片破碎,果实摩擦碰伤或摇落,从而降低产量和商品性能。因此山区建园应尽量避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区,适宜选在背风坡为宜,坡向为早阳坡、晚阳坡。猕猴桃在自然条件下,主要是靠昆虫传粉,在劳力资源较充足和管理精细的果园里,人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明,授粉愈好,果实的种子愈多,果个愈大,品质亦佳。
3 在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡,坡度一般不超过30º,以便于后期的整地及搭架,减少土壤水分及养分的流失。喜水怕涝,主要原因猕猴桃是阔叶果树,特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛,需水量相对较大,因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想,但同时猕猴桃的根系为肉质根,呼吸作用强烈,需要土壤的的氧含量较多,也就是要有必需的土壤透气性,因此根据土壤水、气的消长关系,不能过多浇水。
4 花芽前亩用3-5 波美度石硫合剂,或者65%代森锌可湿性粉剂的500 液,来进行防治。
软枣猕猴桃
软枣猕猴桃营养价值
软枣猕猴桃的营养价值是非常丰富的,它富含维生素A维生素A
怎么吃软枣猕猴桃
猕猴 桃是秋天大自然的恩赐 ,富含维生素,叶绿素,是老少皆宜的水果。因为储存运输的原因,我们很难吃到自然熟的猕猴桃,作为后熟型水果催熟才能吃。这几个小窍门打包给你。
种 大批量商业催熟。
猕猴桃对乙烯这种气体非常喜欢,商家大批量催熟的时候往往采取用乙烯稀释溶液浸泡的方式,但是量要控制好,否则对身体有害。还有猕猴桃大量上市的季节,果农会把装箱的猕猴桃堆垛在室内,关闭门窗,让湿度控制在百分之八十到九十,温度控制在20-30度,每隔两三天打开一次,释放出果箱的二氧化碳,氧气进入,5-8天硬的猕猴桃即可食用。
对于家庭食用来说,更方便更简单便捷的是利用自然界的乙烯催熟猕猴桃。
第二种 密封保存,利用家里的熟水果。
硬的猕猴桃里面放一个熟的苹果或者香蕉,梨或者番茄也有这个效果。用保鲜袋装起来,这些水果自带天然催熟剂乙烯,会和猕猴桃发生反应,促使猕猴桃变甜变软。一般五天到一周即可食用。
但是催熟的猕猴桃好在三到五天吃掉,或者放入冰箱让熟的慢一点。过熟的猕猴桃会有种酒味,影响口感。
第三种 用牙签扎孔,促使快熟。
想快速吃到猕猴桃。还可以用牙签扎的方式。硬的猕猴桃用牙签在两端用牙签扎三到五个洞,用朔料袋扎好口密封保存。也可以同时放入一个苹果或者香蕉,一起催熟更快。三五天即可食用。这是因为小伤口能促使猕猴桃自身产生乙烯,加速催熟。
但是这个方法适合少量猕猴桃时使用,一次催熟过多,食用不完伤口周围可能滋生细菌,一定要注意食品健康问题。
当然市场上还有商贩为了促使猕猴桃早熟好上市交易,使用的乙烯溶液浸泡猕猴桃的方法。比较难以掌握剂量,家庭催熟也不安全,不提倡。也有人分享用白酒浸泡后装袋催熟,个人试过两次感觉还是有酒味。时间也不快,家常方便快捷的还是推荐用牙签扎孔或者用熟水果催熟。
猕猴桃的品种众多,推荐徐香和翠香,尤其徐香种植面积广,价格相对比较低,徐香大的好处是在比较硬的状态也可食用。酸甜适口,柔润多汁,是老少皆宜的居家水果。每天食用一个猕猴桃就能满足人体一天的维生素C的需要。
软枣猕猴桃怎么食用
软枣猕猴桃采摘下来需要在家放几天!等它变软了在食用!微酸甘甜!
新疆适合种植软枣猕猴桃吗
新疆适合种植软枣猕猴桃。
软枣猕猴桃属于比较耐寒的品种,在北方,北京河北山东地区,甚至辽宁等地都有成功种植。
其生长环境:
软枣猕猴桃多数生长在背阴的山坡上,少数生长在水沟旁或林缘空地,海拔高度20-500m。伴生树种以山榆、核桃揪和糠椴较多,山梨和山里红次之。土壤主要是森林黑钙土或落叶腐植质土,土层厚50-60cm,上面覆有较厚的枯枝落叶。土壤含水量19%左右(落叶期调查,下同),有机质含量8.4%,每10g土壤中含有效氮30.8mg、有效磷和有效钾各4.0mg,PH值5.5-6.5(微酸性)。在日平均气温达到5 ℃以上时树液开始流动,10℃以上萌芽,15-25℃为生长结果适宜气温。适宜空气相对湿度为60%-80%。软枣猕猴桃属于半阴性植物,需要光照,光照不足,枝叶因阴蔽而枯亡,但的光照则不利于生长发育。此外,软枣猕桃抗病虫害的能力强,抗寒性较强,在寒冷的冬季(零下40℃)可以自然越冬。在无霜120天以上,10℃以上有效积温达2500℃以上的地方均可栽培。
新疆气候:
新疆是温带大陆性气候,其气候特点是昼夜温差大,属典型的大陆性干旱气候,南疆干旱,光照长,少雨,年降水量仅20-100毫米,而北疆却达100-500毫米。年平均气温南疆平原10C-13C,北疆平原低于10C。极端高气温吐鲁番曾达48.9C,极端低气温蕴县境可可托海曾达-51.5C。南疆平原无霜期200-220天,北疆平原大多不到150天。还有新疆气温温差较大,日照时间充足(年日照时间达2500~3500小时)。
对比软枣猕猴桃需要的生长环境和新疆的气候,由此可看出新疆也是适合种植的。
品种特点:"龙成2号"软枣猕猴桃品种树势生长旺盛、能早期丰产,果实外形美观、略带红晕,果实完全成熟后甜酸适度、有奶香风味,是品味佳的优良晚熟软枣品种。主要技术数据:果实长椭园形,平均纵径5.15cm,横径2.9cm,平均单果重22.8g,果重可达36.8g,折光糖20.5%,VC含量406mg/百克,在辽宁地区采摘期从10月5日至10月25日,盛果期亩产可达2000Kg以上。该品种在2014年12月13日被辽宁省认定为林木优良品种。在2015被辽宁省林业厅列为推广发展软枣品种。
软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色,花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。大型落叶藤本;小枝基该无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,长7-15厘米,隔年枝灰褐色,直径4毫米左右,洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状,皮孔长圆形至短条形,不显著至很不显著;髓白色至淡褐色,片层状。