黑鱼片，免浆黑鱼片营养价值高

吃过黑鱼片的吃货们肯定都会有这样的体会，因为黑鱼片有着特的口感，特别的开胃，一盘水煮鱼片就可以搭配上几碗饭下肚了，而且水煮鱼片真的是非常的好吃，我们要用给予片来作为主要的食材，我们要用来炒，这道炒黑鱼片，真的是一点都不比水煮黑鱼片要口感差了，真的是非常的好吃，而且黑鱼片的营养价值也是非常的，非常适合身体虚弱，或者是因为景区营养不良，贫血的人来吃，而且它还是一种珍贵的补品，用于催乳，的话都是非常好的。
炒黑鱼片做法：
1.先把黑鱼片解冻准备好，然后就是准备一些胡萝卜，还有适量的青椒，还有黑木耳，之后，我们再来准备一些调料，主要的调料就是有适量的料酒，适量的身份，适量的盐，适量的香油，适量的葱，还有适量的蒸鱼豉油。
2.然后再把黑鱼片放在一个干净的碗中，再往里面加入少量的身份，加入适量的盐和适量的料酒，然后戴上一次性手套，用手均匀的抓过一下，之后，我们再来处理青椒，还有胡萝卜，把青椒和胡萝卜全部都洗干净以后，切成一小块一小块儿的，然后我们再把木耳泡开以后焯一下水备用。
3.在锅里面倒入适量的油，把葱，还有将全部都倒进锅中，开始爆炒，出香味以后我们把，黑鱼片，倒进锅中，放黑鱼片，半片白色的时候，我们就可以马上盛起来。
然后锅中还有一些剩余的油，我们用剩余的油来翻炒青椒，还有胡萝卜和黑木耳，然后再加入黑鱼片，在之后我们再加入一些适量的蒸鱼的豉油，然后再加入一些适量的盐，再倒入一些少量的水淀粉进行勾芡，然后我们轻轻的翻炒一下，就可以起锅了。

这道滑嫩爽口的，炒黑鱼片就制作完成了。