天门抗性糊精

麦芽糊精用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期；在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中，用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本；在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中，增强乳化力，使产品稳定性好、不易沉淀；在各色罐头或汤羹汁类食品中，用于增稠、改善结构、外观和风味。

麦芽糊精用于抑制褐变反应
当食品体系中有大量还原糖和蛋白质存在时，将其高温处理易引起裼变反应。由于麦芽糊精DE值较低，裼变反应程度较小，可作为一种惰性包埋材料用于敏感性化学物质，如香精、香料、药物等微化。

推荐辅料：蜂蜜，三氯蔗糖，聚乙烯醇，可溶性淀粉，二甲基亚砜，羧甲纤维素钠，苯甲醇，壳聚糖，
羟丙基倍他环糊精，，麦芽酚，富马酸，明胶，草酚，麦芽糊精，羟苯甲酯等等。
常规辅料：环拉酸钠（甜蜜素），山梨酸钾，山梨酸，甜菊素，羟苯乙酯（尼泊金乙酯）
，
糖精钠，二甲硅油（各种粘度），香兰素，液体石蜡（轻质重质），凡士林（黄白），
软皂，二甲亚砜，枸橼酸，枸橼酸钾，枸橼酸钠，聚山梨酯80（吐温80 级），硬脂酸，
卡波姆（ABC型），混合脂肪酸甘油酯（34/36/38型），依地酸二钠等等，详情可在线沟通。
凡士林药用级辅料,富马酸药用级辅料,甘油（液体药用级）,枸橼酸钾/柠檬酸钾
山嵛酸甘油酯药用级辅料,聚乙二醇系列:200 300 400 600 1500 2000 3350 4000 6000 8000,
混合脂肪酸甘油酯,黄原胶,阿拉伯胶,卡波姆系列产品（粘度A B C）
尼泊金系列:羟苯甲酯 羟苯乙酯 羟苯丙酯
推荐辅料：蜂蜜，三氯蔗糖，聚乙烯醇，可溶性淀粉，二甲基亚砜，羧甲纤维素钠，苯甲醇，壳聚糖，
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常规辅料：环拉酸钠（甜蜜素），山梨酸钾，山梨酸，甜菊素，羟苯乙酯（尼泊金乙酯）
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糖精钠，二甲硅油（各种粘度），香兰素，液体石蜡（轻质重质），凡士林（黄白），
软皂，二甲亚砜，枸橼酸，枸橼酸钾，枸橼酸钠，聚山梨酯80（吐温80 级），硬脂酸，
卡波姆（ABC型），混合脂肪酸甘油酯（34/36/38型），依地酸二钠等等，详情可在线沟通。
凡士林药用级辅料,富马酸药用级辅料,甘油（液体药用级）,枸橼酸钾/柠檬酸钾
山嵛酸甘油酯药用级辅料,聚乙二醇系列:200 300 400 600 1500 2000 3350 4000 6000 8000,
混合脂肪酸甘油酯,黄原胶,阿拉伯胶,卡波姆系列产品（粘度A B C）
尼泊金系列:羟苯甲酯 羟苯乙酯 羟苯丙酯
西安木成林药用辅料有限公司品种，质量，可提供厂家营业执照 生产许可证 注册批件 质量标准，合法来源。
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中文名称 倍他环糊精 查看供应
英文名称 Betacyclodextrin
中文别名 贝塔环糊精；环七糖；环麦芽七糖
英文别名 β-cycloamylose;β-dextrin;Cavamax W7 Pharma; cycloheptaamylose;cycloheptaglucan;cyclomaltoheptose;kleptose
化学名称 β-环糊精；β-cyclodextrin

环糊精的包合物也用来掩盖活性物质的不良味道和将液体物质转化为固体材料。

虽然β-环糊精的溶解性差，但却是常用的环糊精，也是廉价的环糊精；但β-环糊精有肾毒性，不能用于剂；β-环糊精被认为口服，主要用于片剂和剂的。[

用环糊精葡糖基转移酶作用于淀粉或淀粉水解产物。加入使反应向生成β-环糊精的方向进行，并防止酶反应过程中微生物的生长。将β-环糊精的不溶性复合物和从非环化的淀粉中分离，真空除去，β-环糊精内残余的溶剂不超过1ppm。然后将β-环糊精碳处理，从水中结晶、干燥、收集