临汾异麦芽酮糖厂家
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简介:异麦芽酮糖,又称帕拉金糖、异构蔗糖,是一种天然存在的双糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物质中。它是通过蔗糖的异构化反应制得,具有特的理化性质和广泛的应用前景。
用途:目前异麦芽酮糖在纺织行业的应用相对较少,但基于其特的理化性质,未来有可能在纺织品染色、整理等方面找到应用。
用途:在农业领域,异麦芽酮糖可能作为某些植物生长的调节剂或肥料添加剂进行研究。
用法用量:具体用法用量需根据植物生长特性和肥料配方进行确定。
用法用量:在糖果、饮料中可按生产需要适量添加,通常用于替代部分或全部蔗糖。在焙烤食品中,可按1:1的比例代替蔗糖,一般无需改变传统配方。
用法用量:由于工业和化工应用的多样性和复杂性,异麦芽酮糖的具体用法用量需根据具体工艺和产品要求确定。
稳定性:耐酸水解性强,pH 2.0时,20%的异麦芽酮糖溶液煮沸1小时也不发生水解反应;热稳定性较好,但略逊于蔗糖。
其他特性:无吸湿性,对大多数细菌和酵母有抗性,不易被利用。