酒文化在中国源远流长，白酒是中国特有的酒，不管是西方的红酒，还是俄罗斯的伏特加，在白酒面前都是小弟。中国人爱喝酒古来有之，很多人在网上争论到底哪个省份的人酒量高，呼声高的是山东、东北和内蒙古。想必是他们，没有人会有异议。
中国的酒文化源远流长，据考古发现和历史记载，中国早出现酒是在春秋之前，关于酒的起源，历来众说纷纭。不过，人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种。关于中国酒的起源，历来众说纷纭，没有统一的结论。不过，人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种。
白酒在人民的生活中有特殊的地位，无论婚、丧、嫁、娶、迎宾宴友还是医药保健等都离不开白酒。我国的一些行业的作业工人、农民，严寒地区的牧民、居民对白酒有某种职业需要和生活需求。
卖酒人物雕塑是酒文化雕塑中的一种，放到酒坊店门口是很适合的。我们制作的这组卖酒人物雕塑由一个人物，一个桌子和一个酒缸组成，卖的比较火，价格优惠。
中国传统的手工酿酒流程是一项复杂且精细的工作，每个环节都有讲究，包括发酵、蒸馏等等，可以说，酿酒的工艺是经过上千年的发展传承才逐渐完善的，是中国传统文化的瑰宝。 传统酿酒非常讲究，以科学的标准来衡量，在科技落后的过去，酿酒凭的是经验，现在有了酿酒设备，每到步骤都有了科学的标准。
关于中国历史上酿酒的起源，据考证，在新石器时代晚朝就已经出现了确凿的饮酒器，可见中国酒文化的历史有多长，随着历史的发展，酿酒工艺也在不断发展。在一些电视剧中也有很多，也有很多饮酒的情节，比如水浒传，英雄好汉大碗喝酒，打完吃肉，好不快活，武松就是在喝了十三碗酒之后，打死了老虎。