腐植酸钠是以风化煤、泥炭和褐煤为原料经工艺加工制成的一种具有多种功能的大分子有机弱酸钠盐，其结构比较复杂，已知腐植酸分子中含有苯环、稠环和某些杂环（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香环之间有桥键相连，芳香环上有各种功能基团，主要是羧基、酚基、羟基、甲氧基、醌基等。腐植酸钠中腐植酸干基含量超过75%，是一种生产绿色乳肉蛋食品用的良好兽药和饲料添加剂。
腐植酸钠的选择
看颜色：一般我们选择的时候颜色越深越好，如果看不出来的话，我们还要经过相同浓度的稀释。一般情况下浓度高的时候黑色。
溶解速率：对于溶解速率，不用想大家也都知道，粉状的溶解速率肯定是更快，因为他接触的水面积比较大。
触感：溶解之后我们要用手触摸杯底，感觉是否滑腻，如果特别的扎手，而且比较粗糙，你认为这样的品质算是合格吗？
腐植酸钠是腐植酸的钠盐。它是由动植物（主要是植物）通过微生物的长期作用而形成的一种天然大分子有机酸。广泛存在于土壤、劣质煤、动植物发酵废弃物等物质中。用苛性钠（氢氧化钠）溶液从上述物质中提取腐植酸。所得溶液为腐植酸钠溶液。干燥后可得到腐植酸钠固体。
腐植酸钠是一种具有较高开发利用价值的化工原料。它具有很强的化学和生理活性。可作为植物生长促进剂、肥料促进剂、表面活性剂、石油钻井液处理剂、陶瓷促进剂、净水剂、粘结剂、镇痛药等。
腐植酸钠虽然对农作物生长有很强的促进作用，但它本身也有一定的作用，即对产品有很好的吸水性能。所以如果你储存一种产品，如果你把它放在潮湿的环境中，腐植酸钠会因为吸入过多的水而削弱它的功能。所以这就要求当你放置一个物体时，你应该把它放在干燥的环境中。
我们应该注意任何物品的使用。在农业生产中，许多农民会使用化肥。事实上，肥料虽然能促进作物生长，但如果使用不当，也会对作物本身造成很大的危害。
在使用腐植酸钠时，有许多事情需要注意。
在这种化肥的生产过程中，一定不能因为腐植酸钠的作用明显而强大，而增加这种化肥的使用量。因为化肥的作用是确定的，而且在每种产品的产品说明中都有明确的使用说明。如果使用量过小，对保护生产者起不到很好的作用，但如果使用量过大，则会对农作物产生很强的破坏力。所以在使用腐植酸钠的过程中，我们应该尽力。
腐植酸和钾肥对农产品品质变化的影响。
与其他化肥相比，施用腐植酸钾肥可使马铃薯淀粉含量提高10%以上，提高12-19%，番茄维生素提高654.8%，提高20-35%，便于长期储存，无化肥污染。
瓜果检测结果。
腐植酸和钾肥对农产品品质变化的影响。
哈密瓜含糖量的影响:施用腐植酸钾可使哈密瓜含糖量提高8-15%。
对西瓜含糖量和维生素C含量的影响:施用腐植酸钾后，西瓜含糖量和维生素C含量分别增加13-31.3%和3-42.6%。在肥力较差的土壤中，腐植酸钾有机肥的含糖量比化肥增加了16-31%，维生素C增加了13.4-63.6%。