渝中L-半胱氨酸厂家电话

性状：L-半胱氨酸通常为白色结晶或结晶性粉末，具有微臭的特性。它易溶于水、乙酸和氨水，但难溶于乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳等有机溶剂。

食品添加剂：L-半胱氨酸在食品工业中可用作抗氧化剂、稳定剂和发酵助剂。它可用于烘焙食品、面包、果汁等，以防止氧化和褐变，改善食品的口感和保质期。

在食品添加剂方面的用途：L-半胱氨酸在食品工业中主要用作面包发酵促进剂、保鲜剂，以及作为奶粉及果汁的抗氧剂和稳定剂。此外，它还可以作为食品香料使用。