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养鸡技术我国的地方品种资源

我国的家禽地方品种是世界上丰富的。到目前为止，有超过200种。地种然具较强的适应能力且肉质但没有较强的商品竞争力，生产性能不高，不适合高密度饲养。下面介绍几种具有代表性的地方品种。
一、仙居鸡
仙居鸡原产地为浙江省仙居县，是蛋用型中的优良品种。单冠、眼大、颈长、尾翘、骨细，体格偏小，肌肉结实、紧凑匀称，动作敏捷，胆小，属于神经质型。有多种毛色，一般分为白、黑黄、麻雀斑色。其中胫部有黄、青及肉色等不同颜色。有抱性，性成熟较早，具有较强的繁殖能力，在公母比例为1:16~1∶20的情况下，受精率高达 94.12%。年产蛋量平均为180~200枚，蛋重平均为43克，蛋壳为淡褐色。成年公鸡体重约为1.5千克，母鸡约为1.0千克现阶段科研单位在产区设立原种场以便进行选育，以期其经济性能可以尽快得到提高。

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桃源鸡
桃源鸡原产地为湖南省桃源县、三阳港和深水港一带，是肉用型鸡。其特点是体形偏大，接近正方形。公鸡身披黄红色羽毛，头颈直立，胸挺，背平，脚高，尾羽翘起。母鸡身披黄色羽毛，单冠。头小颈短，羽毛稀松，身躯肥大。开产日龄为 195~255 天，年产蛋量平均为100~120枚，蛋重约为 57 克，蛋壳为淡黄色。成年公鸡体重平均为3.5~4千克，母鸡平均为2.5~3千克。此鸡的优点是具有较强的觅食力，适宜放牧养殖，肉质细嫩鲜美，脂肪丰富;其缺点是生长期长，成熟偏晚。

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横斑洛克鸡
横斑洛克鸡原产地为美国，是蛋肉兼用型鸡种。其特点是单冠，冠和耳叶为红色，喙、胫和皮肤均为黄色。6~7 月龄为生产期，年产蛋量平均为17018，高产平均为230~250枚，蛋重平均为50~55蛋。鸡重平均为4.0~4.5千克，母鸡平均为3.0~3.5千克。

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