横岗烘焙学校学习

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用蜂蜜代替白砂糖需要做一些小调整
　　1.一杯蜂蜜替代一杯白砂糖。超过一杯的白砂糖量，每杯的白砂糖用2/3到3/4杯蜂蜜取代，具体取决于所需的甜度。
　　2.25℉的烘烤温度，并仔细观察烘烤情况，比如，含有蜂蜜的尼烤熟更快。
　　3.在配方中使用超过一杯蜂蜜替代白砂糖的话，那么每一杯蜂蜜需要相应1/4杯的液体配料。
　　4.在焙烤食品中，每杯蜂蜜添加1/4茶匙的小苏打（如果配方中没有小苏打）。这将蜂蜜的酸度，以及烘焙食品的体积。

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　　这样做出来的面包更加风味更佳)。将烤盘放置在烤箱中，关好烤箱门，发酵分钟小时寒冷的冬天可以使用烤箱的发酵功能，设置度，分钟左右)。直至面包辫看起来蓬松倍的样子。此时的面包胚是一副蓬松吹弹可破的样子。西点学校，西点学校。教学。一对一辅导。始终坚持小班授课。西点学校，教学优雅，学习良好。承诺包教包会包复训。让每一个学员满意。接下来，就由西点学校让为大家讲一下无油酸奶小蛋糕的做法。

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