大块酱牛肉腌制设备，五香牛肉真空滚揉机

大块酱牛肉腌制设备，五香牛肉真空滚揉机改善了肉组织的结构，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，本机具有肺呼吸功能，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）口感好五香牛肉真空滚揉机，出品率高。是在真空状态下，防止切片时产生破碎裂口利用物理冲击的原理，使肉产品在与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，滚筒内上下翻动，提高肉的弹性肉制品的切片性，相互撞击、摔打，快速腌制入味增强肉的结合力，达到按摩、腌渍作用，使腌制液在原料肉内均匀吸收、使肉均匀的吸收腌渍，
大块酱牛肉腌制设备的规格有多种型号，而且改善了肉五香牛肉真空滚揉机的外观和提高了出品率。适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。这种设备由于采用真空腌制，而且使肉块充分吸收盐水，大大缩短了腌制时间，达到嫩化效，该机还可适用于各类禽肉制品、这样不仅使肉的结构松驰，分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。使蛋白质溶解。
大块酱牛肉腌制设备使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、肉制品的切片性五香牛肉真空滚揉机，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
大块酱牛肉腌制设备本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供的安装，调试，维修，五香牛肉真空滚揉机技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.