临汾L-异亮氨酸厂家用途

产品名称:L-异亮氨酸; L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名: L-Isoleucine

别 名: (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; Ile

CAS登录号:299-29-6

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

性状
白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。

在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇或乙醚中极微溶解


比旋度
取本品,精密称定,加6mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ E),比旋度为+14.9°至+16.0°

烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。

用途 营养增补剂。之一，每天 需要量约0.7g。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制 ，宜予强化。