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产品简介

【产品(http://www.chemdrug.com/invest/)名称】：舍雷肽酶
   
        【英文名称】：neutral proteinase、
        【产品简介】：中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精
        制而成的天然、健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)、安全、生物酶制剂,其分子量为35000-40000，
        属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨
        基酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药(http://www.chemdrug.com/)等行业。
        【产品性状】：白色或褐色粉末
        【酶活定义】：在30℃、PH7.5条件下，每分钟水解酪蛋白产生1ug酪氨酸所
        需的酶的量为1个酶活力单位，以u表示。
        【产品规格】：本品价格，20万活性~5—40万u/g
        【应用条件】：温度：40-50℃ 适PH：6.5-7.5
        【产品贮存】：防潮、避光、密封、低温（0-10℃）保存，保存期18个月。
        酶在保存中有一定的酶活损失，在10℃保存酶活损失5-10%/6个月，常温保
        存酶活损失10-15%/6个月。