紫砂壶怎么挑，看什么？——泥料和做工

砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉末，加水炼成熟泥，制作紫砂壶。传统的泥料加工方法能很好地保持紫砂壶的透气性。

紫砂壶爱好者入门，关注的相比是泥料和紫砂壶的做工了，下面就给大家谈谈这些方面的细节问题：
泥 料
紫泥的色泽应紫里泛青、泛红，红泥应红而不艳，本山绿泥应黄里发青。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红，养壶不久都应有油润的感觉，而不是枯、乏，显得没有活力，像老人的皮肤一样缺乏油性。

“泥好”。一个外行人进入服装店，很难一眼辨别出哪―种是纯棉，哪一种是混纺的，做服装的老板通过手摸、眼看，就大致分清纯棉、混纺等质地。选壶也是一样。

“眼看”分两步，一为看经典，二为市场选购时的观察。比如在准备购买壶前，可先看看博物馆、壶藏家的藏品，也可看看各种壶式的图谱，从视觉上感受好泥料的质感。一般这些壶的泥色不论紫、红、黄、青、绿、黑，它们的色泽和气质都有相似性。当看得多了，对泥料会有一种感觉，或许说不清楚，但当你看到一把壶，其颜色红亮得如瓷器―般，你马上就会有一种判断，感觉到这种泥料是不对的，自然不应在你的考虑之内。

当看过的经典紫砂壶在你脑海里留下印记，再看你中意的紫砂壶，从其色泽、质感是否自然、合理就能对眼前紫砂壶的优劣有印象。

如果没法去那些市场或博物馆看看，可以通过以下几个方法来鉴别一下：
1观察壶的色泽2.壶盖。壶盖的形状（花货和特殊壶型除外），要尽量选择不易积垢、易于清洁、利于擦洗的式样。座片边缘和壶囗“坨子”的内、外边缘，线条要钝化为倒角或圆角，不致在轻微磕碰后形成缺口。3.壶流。壶流尖、长、薄，则娇嫩；壶流粗、短、厚，则坚实。流管内要干净平滑。壶流根部的位置接近壶底，则水压充足；接近壶口，则水压欠缺，出汤时壶身倾角就得加大，致使从口盖处溢水的可能随之增加。

4.厚薄。壶的胎体厚度（薄胎壶除外），以0.3厘米左右为佳。既符合古朴雅拙的厚重感，又有足够的强度抵御不可预计的意外磕碰。
5.出水孔。“孔”出汤拦不住碎茶；“球孔”难于清理；“网孔”较为适用，网孔各孔要分布均匀，网孔中心，应与壶流中心对齐，以免水流偏斜、泛花。网孔的孔径以不小于0.3厘米为宜，不宜选取密而小者。过小过密，流速下降，动能减少，出水不爽。

6.壶底和内壁。“推墙刮底”要到位，表面要干净平整，无残留的泥点、泥块。
7.泡茶倒水端壶时得无“费力、不顺手”的感觉。这就考量师傅设计壶是否妥当，有没有考虑到这一因素，手提握住壶把时是否舒适，太重容易累了手腕，一不谨慎，还可能摔了壶，得不偿失。