2019诸城衡石牌杀菌锅夹层锅牡蛎杀菌锅

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夹层锅的特点

加热

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

安全方便

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

诸城衡石机械有限公司从事杀菌锅（杀菌釜）的生产销售多年，企业实力强劲，技术力量雄厚，严把生产质量关。 同时秉承诚信为本的经营方针，所经营的产品质量可靠，价格合理。下面诸城衡石机械有限公司介绍下全自动杀菌锅的适用范围。

　　主要适用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。特别适合罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等）。  

　　以上介绍的就是杀菌锅的适用范围，希望对你有所帮助。我们以技术，精良制作，来产品的质量和客户的利益，得到客户的一致认可！

罐头杀菌锅的特点

1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

从罐体结构上