目鱼大烤烤目鱼烤墨鱼鱿鱼熟制冷菜批发

目鱼大烤菜呈玫瑰色，肥而不腻，肉味鲜香，具有浓厚的宁波风味。

目鱼大烤是一道传统的汉族名菜，属于沪菜系或宁波菜，主材采用目鱼科目鱼、墨鱼、鱿鱼等。此菜呈玫瑰色，肥而不腻，肉味鲜香，具有浓厚的宁波风味。这道菜不仅卖相好，它的滋味也是非常不错的，除此之外，还包含丰富的营养价值。下面，我们就来具体的了解一下这道目鱼大烤的营养价值吧！

1、 用目鱼和猪腿肉并配以各种辅料制作成的具有调理、通乳调理、脾调养调理、月经不调调理等功效。

2、 目鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养脏府、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

3、猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有养血，滋阴润燥的功效；瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少，担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。