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清炒豌豆苗
1、原料：豌豆苗、蒜、葱、蟹柳。
2、锅入油烧热，蒜，葱爆香。
3、才下蟹柳炒均。
4、这时候可下豆苗翻炒，调味即可上蝶。
5、简单清炒豌豆苗
鸡蛋炒豌豆苗
1、原料：鸡蛋、豆苗、花生油、盐、香油。
2、准备好鸡蛋、豌豆苗。
3、将鸡蛋打入碗呢，加点盐、花生油搅拌均匀。
4、豆苗洗净，锅里加水烧开，加入适量的盐，将豆苗入锅焯熟。
5、锅里加水烧开，加入适量的盐，将豆苗入锅焯熟。
6、大火将锅烧热，加入适量的花生油，将鸡蛋倒入锅内。
7、快速将鸡蛋炒散，将豆苗加入到锅内。
8、将豆苗和鸡蛋炒匀，撒适量的盐调味，再淋入几滴香油。
9、简单而美味的鸡蛋炒豆苗就可以了。、