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食品添加剂：燕窝酸在食品工业中主要作为食品酸味剂和调味剂使用，可以用于改善食品的口感和风味。其添加量通常根据食品种类和具体需求而定，但应遵循相关食品安全标准和规定。

纺织行业：在纺织行业，燕窝酸的具体应用尚不广泛，但未来可能涉及纤维的改性和织物的功能化。具体用法用量需根据纤维类型和织物需求来确定。

用法：通常将燕窝酸直接添加到食品原料中或溶解在食品中。
用量：具体用量因食品种类和特性而异，但通常在0.1%至1.0%之间。