丹麦面包制作学习热门法式面包欧包制作方法
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很多人对丹麦面包情有钟,很多女士来学习丹麦面包只是为了做给家人吃,自己喜欢吃,家里的孩子也喜欢,自己做的更放心,所以学习丹麦面包的人越来越多。今天给大家简单介绍一下丹麦面包。
丹麦面包发源于维也纳,所以有的地方人们也称之为维也纳面包。
丹麦面包被叫做起酥起层面包,其口感酥软、层次分明、奶香味浓、质地松软,除此它还热量充足,是饱腹充饥的佳点心。
坚果丹麦面包:
把丹麦面包和花生、核桃等坚果进行搭配,入口毫不油腻,十分香脆。
水果丹麦面包:
水果和丹麦的结合将麦子的清香丰富了一个层次,而风车的轮廓形状勾起了了小孩子的玩心。
香酥果仁丹麦:
把各色果仁与丹麦进行结合,能缓解丹麦单调的奶香味道,将果仁的清香与酥脆发挥到。
蓝莓丹麦面包:
黄桃和蓝莓两种水果与奶香面包的搭配,丰富的层次感挑逗舌尖,给予味蕾十足享受。
我们在教学过程中,除了上述几种我自己本身比较喜欢的以外,还会教你丹麦芝士,丹麦提子,手撕面包等十几种口味,学到好的技术和口味,学习各种面包联系我吧!