豆腐干烟熏炉，烟熏豆腐干设备

豆腐干烟熏炉，烟熏豆腐干设备采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。电脑自动化控制：大屏幕人机界面，在一个界面上同时显示各种参数，以便监控运行状态，可实现远程控制，打印配方，温度，湿度，权限，可储存100个加工工艺配方。特风循环系统：有效产品在烘烤，蒸煮，干燥，烟熏等过程中的温度，湿度的一致性，从而了产品的着色均匀，色泽美观。
豆腐干烟熏炉加热方式：采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。烟熏豆腐干设备由多个系统组成：具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例，主要炉体 发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
豆腐干烟熏炉发烟系统：外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，烟熏豆腐干设备采用世界上的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。