老少皆宜的特色风味北京烤鸭技术培训
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北京烤鸭的特色是什么,怎么调配出北京烤鸭的口味,重庆有的北京烤鸭教学吗,学北京烤鸭大概要多长时间,费用是多少?来诚飞,为你解答。
【诚飞北京烤鸭的学习内容】
全套技术 零基础教学 一对一指导
1.鸭子的选择
2.鸭子的处理要点
3.鸭子的腌制技巧
4.鸭子的腌制处理
5.鸭子如何吹气
6.烤鸭炉的使用方法
7.烤鸭的火候撑控、上色控制技巧
8.酱料的配制
9.烤鸭片皮的技术
10.配菜料的处理摆盘
【重庆诚飞师傅如何教学】
名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
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