蜂蜜蛋糕的做法教学哪里有-培训技术多少钱
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面议
说到面包,好吃得还是蜂蜜小面包,用蜂蜜做的小面包,不但味道好,营养也是十分的丰富的。那么,大家想不想自己在家就可以做出好吃的蜂蜜小面包呢不要着急,只要大家学会下面的做法,我们就可以在家吃上好吃的蜂蜜小面包了。
蜂蜜小面包外观精美、口感细腻、内软如绒、底酥内嫩、入口香甜、成品色泽金黄、闻之香味扑鼻、食之回味无穷。
项目介绍:蜂蜜小面包有多好吃豆腐软口,牛奶鲜香浓郁,豆腐蛋糕了两者之大成,精选原料,薄薄的外皮健康烘焙,酥脆爽口,内馅纯牛奶和纯豆浆低温熬制,吃一口,真叫一个香浓柔滑,味道!为了蜂蜜小面包的新鲜和原味,所有原料都是当天采购,当天使用,绝不过夜。
咨询老师:吴老师(在线咨询享优惠)
培训地址——北京朝阳区小红门桥
北京品味轩餐饮培训学校
培训优势:教学包会,免费复习,配方公开! 收费透明,无二次收费!
培训方式:支持预约品尝,尝后满意再报名! 全程实际操作,保障学员学习质量!
我们公司:正规公司资质,靠学员口碑发展! 技术不是靠嘴说,我们用味道来证明!
,我们还是要先把需要的材料准备好了。食材375克 高粉 130克 牛奶 75克 白糖 2个 鸡蛋 3克 泡打粉 5克 酵母 1.5克 盐 20克
黄油5克 白糖 10克 低粉5克 芝麻。
下面,我们就来一起学习一下蜂蜜小面包的具体的做法吧。1.混合材料A,揉至扩展阶段。2.室温下发酵至2倍大,即:手沾干粉在面团中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩。3.排气,分割成12等份,盖保鲜膜松弛10分钟。4.擀长至20cm。5.卷起,封口处沾水防脱。6.全部卷好了,表面盖保鲜膜松弛10分钟将材料B混合备用,模子底部涂油。7.将松弛好的卷卷从中间一切两半,底部沾水,再沾一下材料B,等距离均匀排在烤盘中。
8.用食指在每个面包中间按压一下,注意力度均匀,放温暖处,发至体积长大2倍时取出。9.表面刷油,并往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆)表面撒一层芝麻,入烤箱中层,175度,25分钟。根据自家烤箱的温度。10.出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)。