烧饼技术培训学校-学麻酱烧饼的做法

　　烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子)，其中还可包入咸或甜的馅料。

　　烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

　　目前关于学习老北京烧饼，现在有一种很令人欣慰的现象???，很多年轻男女都来学习这个传统的小吃。学会了这种技术，不仅能很好的把握住商机赚钱，还能传承这种特有的民族文化，于家庭、于社会来说，都是一种好的现象。年轻人接受能力强，学得快，而且还能根据所学知识，进行创新。有的人将烧饼切开，夹肉或者青菜之类的，将传统的烧饼，变成了时尚的“中式汉堡”。

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　　老北京烧饼是个不错的创业项目。酥香可口，圆圆的烧饼上面洒满芝麻，让人看着都很有食欲。同时老北京烧饼物美，薄利多销，口味非常好，因此很多人的烧饼店都是顾客排队购买。老北京烧饼种类样式丰富，虽然特点不同，还是有共同处的，那就是香，烧饼的香气很是诱人，尤其是刚出炉的烧饼，无论是味道还是口感都是，品味轩的烧饼培训，会成为您创业路上的好项目!