淮山烘干机的新一代出厂

紫玉淮山是从台湾引种、增城市蔬菜科学研究所选育的淮山品种，因其肉质紫红色而得名，在台湾被称为"紫人参"，是"增城十宝"之一。与市民常见的白色淮山相比，紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富，此外，紫玉淮山的花青素(自然界一类广泛存在的水溶性天然色素)含量是白淮山的60倍，对眼睛保健，预防心脏病、癌症等有一定帮助。其外观粗长，长度100厘米左右，胸径约6厘米;肉质紫红色，口感佳;营养丰富，含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素。

传统的土炕、日晒烘干方式，烘干后的成品通常是品质差，达不到较高的商用价值，而且烘干工艺劳动强度高、处理量小，不适合大规模成批量的生产。智烘空气能热泵淮山烘干机不仅能够实现控温、操作简便，而且节能、卫生环保。

智烘牌淮山热泵烘干机项目：

紫玉淮山烘干主要分升温阶段，恒速干燥排潮阶段，降速定型三个阶段。这三个阶段中，温度控制也需要分几个阶段。

1、阶段，升温阶段：将切好片紫玉淮山平铺在烘烤架子上，推进烤房。启动空气能热泵烘干机，开始向箱内送热风，逐渐将箱内温度加热至50°，加热30分钟~1.5小时，湿度升高，开始除湿并保持恒温状态。 2、第二阶段。恒速干燥排潮阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。

高湿低温段，温度小于50度，范围40度~50度，避免高温高湿造成紫玉淮山颜色的变化，观察淮山表面水汽变化，随时除湿，这段时间应在3~3.5小时。

珠海中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段适当换新风除湿，根据潮气多少合理调整。 3、第三阶段，降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度60度~70度，前期不宜超过70度，后期不宜超过75度，这段时间应在5-7小时。