东莞长安虎门学肠粉技术哪家

东莞长安虎门学肠粉技术哪家，学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不间，学会为止。肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠较为，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

【肠粉介绍】
抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。

【课程目标】
具体流程：各种烤炉的使用（传统炭烤炉及无烟烤炉）→各种菜品的烤前处理→各种菜品的烤前淹制技术→各种菜品的烤前卤制技术，烧烤撒料的配制→烧烤酱料的配制→烧烤用油的调配，各种菜品的烤制技术（包括：肉类菜品的烤制、各种蔬菜类菜品的烤制、鱼类的烤制，等等）→开店指导（包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售技巧及经营管理等等）
学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪），如有任何技术问题马上解决绝不拖延。

【课程内容】
全部过程由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，然后在您全部熟练了以后立操作，从原料开始一步步做出来，直至做出的口味和老师所制作的基本相同即可。学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→指导办理相关证件→毕业→后期电话指导。

东莞长安虎门学肠粉技术哪家，学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不间，学会为止。肠粉是很容易做得起来的美食店，因为既可以做正餐也可以做小吃，早上、中午和晚上都有人消费，甚至是夜宵也是不错的选择。在地段经营上，肠粉店的要求比较宽泛，只要适合做快餐的地方都可以做肠粉。