学习老北京锅贴多少钱-老北京锅贴制作方法

　　锅贴也是一种特色小吃，可以当早餐，也可以当晚餐，而且它做法简单，易操作，上餐也快，锅贴技术学习所以很多创业的朋友都会选择这个项目，为别人打工，还不如自己当老板，自主创业的人一年比一年多，有成功的也有失败的，不管是成功还是失败，从中都可以学到终身受用的东西，成功的经验就是在自己人格、思想和事业上的立，坚持、自信和激情。不断地在学习中总结，在总结中学习。锅贴技术学习只要了的事，树立了自己的理想和目标，坚持做下去，一定能成功。在商机无限的今天，有许多发现财富和拥有财富的机会。就看你是不是能抓得住了。

       老北京锅贴简单制作方法：

　　1. 准备原材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。

　　2. 将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时, 加入盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味。。

　　3. 在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。吃多少放多少韭菜， 锅贴否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了!

　　4. 包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风。

　　5.
在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。中间翻锅一次，盖上盖子，防止油遇到水后外溅、外焦里嫩

　　6. 关于里面的馅，其实全部用肉馅也不错。或者用虾肉、鸡蛋和肉馅和成的三鲜馅也非常不错，主要看大家的口味了。

　　锅贴怎么做?锅贴做法配方

　　锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，
老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　有什么问题可以咨询【陈老师】

　　锅贴培训种类：

　　猪肉锅贴培训、牛肉锅贴培训、素馅锅贴等等

　　锅贴的培训课程：

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2、油煎锅贴的配方及制作技术 ;

　　3、油煎锅贴的技巧及保存;

　　4、油煎锅贴各种配菜的制作及要点;

　　5、原料采购、存放、保鲜技术;

　　6、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。