脆皮锅巴土豆视频录音叫卖试听
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---------锅巴土豆3----------------------------
-----------------参考词--------------锅巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。 [1] 主料有土豆, 辅料有葱花、盐、胡椒粉 、孜然粉、辣椒粉等。 1、土豆洗净去皮,切成块后盖上保鲜膜,入蒸锅蒸熟,小米辣用剪刀剪成碎粒。
2、炒锅中放入油,烧至六成热,放入土豆用小火煸炒,一直炒到外皮变得焦黄,香脆。注意尽量每一面都煎到。
3、土豆煎得差不多的时候,将锅里多余的油倒出不用。
4、将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀后即可出锅,装盘时在表面撒上葱花与小米辣就可以食用了。
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